夕陽早已沉入西山，天邊最后一抹霞光也被濃墨般的夜色吞噬。
黑山屯籠罩在一片靜謐之中，只有偶爾幾聲犬吠，給這寒夜添了幾分生氣。
葉凡領(lǐng)著二柱和王大壯，背著沉甸甸的魚簍，深一腳淺一腳地回到了村里。
三人雖然累得夠嗆，但一想到背簍里活蹦亂跳的魚，心里頭就熱乎乎的，那點(diǎn)疲憊也算不得什么了。
“葉凡哥，這些魚…？”王大壯喘著粗氣，指了指背上的魚簍。
葉凡在村部那間暫住的破舊小屋前停下腳步，將肩上的魚簍卸下來，說道：“先放我這兒。等明天跟金虎叔、趙大哥他們商量一下，看看怎么分。”
他又轉(zhuǎn)向二柱：“二柱，你也一樣。”
“好嘞！”
“都聽葉凡哥的！”
二柱和王大壯如今對(duì)葉凡是打心底里服氣，葉凡說啥就是啥，沒有半點(diǎn)含糊。
兩人麻利地將魚簍搬進(jìn)小屋，一股濃郁的魚腥味立刻在小屋里彌漫開來。
“行了，忙活大半天，都累了，早點(diǎn)回去歇著吧。”葉凡對(duì)兩人說道。
“誒，葉凡哥你也早點(diǎn)歇著。”二柱和王大壯應(yīng)了一聲，便各自回家去了。
送走兩人，葉凡從其中一個(gè)魚簍里挑出一條約莫三斤多重，還在撲騰的鯉魚，用根草繩穿了鰓，拎在手里，朝著自家偏房的方向走去。
養(yǎng)殖場(chǎng)那邊熱火朝天，家里的屋子也得抓緊，但眼下，先讓姐妹倆嘗嘗鮮。
剛走到院門口，偏房的門“吱呀”一聲開了，柳如雪和柳如霜姐妹倆提著油燈，一前一后地走了出來，顯然是聽到了腳步聲。
“葉凡哥，你回來啦！”柳如霜眼尖，一眼就看到了葉凡手里的東西，小臉蛋在昏黃的燈光下顯得格外興奮，“呀！是魚！好大的魚！”
柳如雪也看見了，卻不像妹妹那般雀躍，她微微蹙了蹙秀眉，鼻尖似乎還輕輕翕動(dòng)了一下，撇了撇嘴道：“葉凡，你逮條魚回來干嘛？這魚腥得很，刺又多，可不好吃。”
這年頭，肉本就金貴，魚更是少見，但村里人大多不擅長(zhǎng)烹制，往往做得腥氣撲鼻，難以下咽。
葉凡看著姐妹倆截然不同的反應(yīng)，不由得笑了，他晃了晃手里的鯉魚，魚尾巴“啪”地甩了一下，濺起點(diǎn)點(diǎn)水珠。
“不好吃，那是做法不對(duì)。”他眉毛一揚(yáng)，帶著幾分神秘，“今兒就讓你們嘗嘗我的手藝，保準(zhǔn)你們把舌頭都吞下去！”
柳如霜一聽，眼睛更亮了，拉著柳如雪的衣袖直晃：“姐姐，葉凡哥肯定做得好吃！讓他做嘛！”
柳如雪將信將疑地看了葉凡一眼，見他一臉篤定，倒也不好再說什么，只是心里依舊犯嘀咕。
進(jìn)了偏房，葉凡放下鯉魚，便開始忙活起來。
刮鱗，去內(nèi)臟，清洗，動(dòng)作麻利嫻熟，一點(diǎn)也不像個(gè)頭一回做魚的。
柳如雪默默地在旁邊幫著遞東西，燒火，看著葉凡專注的神情，心中那點(diǎn)疑慮也漸漸淡了。
這偏房里調(diào)料實(shí)在有限，只有些粗鹽、一小罐子放得有些發(fā)硬的豆醬，還有幾顆干癟的紅辣椒。
葉凡也不嫌棄，將魚身兩側(cè)切上幾道花刀，方便入味。
鍋里放了點(diǎn)從野豬油渣里煉出來的葷油，燒熱后，將魚放進(jìn)去兩面煎得微黃。
“刺啦——”一聲，魚皮在熱油中迅速緊縮，一股焦香混合著魚肉的鮮氣開始在小屋里彌漫。
柳如霜早就搬了個(gè)小板凳坐在灶膛前，一邊幫著添柴，一邊不時(shí)地伸長(zhǎng)脖子往鍋里瞅，小鼻子使勁嗅著，口水都快流出來了。
葉凡將煎好的魚撥到一邊，用鍋底的余油爆香了切碎的干辣椒和一小勺豆醬，隨即加入少許熱水，再將魚撥回鍋中央，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉。
不一會(huì)兒，更加濃郁霸道的香味便從鍋蓋的縫隙中絲絲縷縷地鉆了出來，勾得人肚里的饞蟲直叫喚。
那香味不再是單純的魚腥，而是混合了豆醬的咸香、辣椒的微辣，還有魚肉本身的鮮甜，層次分明，誘人至極。
柳如雪原本還抱著幾分懷疑，此刻聞著這股前所未有的香味，也不由得咽了口唾沫，眼神里充滿了好奇與期待。
這個(gè)葉凡，到底還有多少本事是她不知道的？
約莫一炷香的工夫，葉凡揭開鍋蓋，用勺子舀起鍋里的湯汁往魚身上澆了幾遍，撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽花，便將整條魚連同濃稠的湯汁一起盛進(jìn)了一個(gè)粗陶大碗里。
紅褐色的湯汁包裹著金黃的魚身，上面還點(diǎn)綴著些許紅亮的辣椒碎，熱氣騰騰，香氣撲鼻。
“開飯！”葉凡將魚端上炕桌。
柳如霜早就等不及了，立刻拿起筷子，卻被柳如雪輕輕拍了一下手背。
“慢點(diǎn)，小心燙。”柳如雪說著，自己也忍不住拿起筷子，夾了一小塊魚腹肉。
魚肉燉得極為入味，輕輕一抿便在口中化開，鮮嫩滑爽，豆醬的醇厚和辣椒的辛香完美地融入其中，絲毫沒有柳如雪擔(dān)心的腥氣，反而鮮美得讓人停不下筷子。
“唔……好吃！太好吃了！”柳如霜夾了一大塊魚肉塞進(jìn)嘴里，燙得直吸氣，卻還是含糊不清地贊嘆著，小臉上滿是幸福。
柳如雪細(xì)細(xì)品嘗著，眼中也漸漸漾起一層驚喜的光彩。
這魚肉，竟能做得如此美味！
她以前吃過的那些，跟這個(gè)比起來，簡(jiǎn)直是天壤之別。
她又夾了一塊，細(xì)細(xì)品味著那復(fù)合的鮮香，嘴角不自覺地微微上揚(yáng)。
葉凡看著姐妹倆吃得香甜的模樣，心中涌起一股暖意。
他自己也夾了一筷子，味道確實(shí)不錯(cuò)，雖然調(diào)料簡(jiǎn)陋，但魚本身夠新鮮，火候也掌握得恰到好處。
“葉凡哥，你這手藝也太好了吧！比國(guó)營(yíng)飯店的大師傅做得還好吃！”柳如霜一邊吃，一邊不忘拍馬屁，小嘴油汪汪的。
葉凡被她逗笑了：“喜歡吃就好。山里那條溪水里的魚多著呢，只要你們?cè)敢獬裕院笪矣锌站腿ソo你們弄，換著花樣做給你們吃。”
“真的嗎？”柳如霜眼睛瞪得溜圓，滿是驚喜。
柳如雪也抬起頭，看著葉凡，那雙清亮的眸子里，閃動(dòng)著柔和的光芒，輕聲道：“那……以后就辛苦你了。”
語氣里，帶著一絲她自己都未曾察覺的依賴。
“不辛苦。”葉凡笑道，看著她們滿足的笑臉，覺得這幾日的勞累都值得了。
一頓飯，吃得三人都心滿意足。
昏黃的油燈下，小屋里充滿了食物的香氣和溫馨的笑語，驅(qū)散了冬夜的嚴(yán)寒。