京城.烤涮店！

　　搞定了三姐之后，李毅突然想到了鵬城那邊的一些事情，當(dāng)即對(duì)著龍占軍說(shuō)道：“對(duì)了三姐夫，餐飲公司的籌備的怎么樣了？”

　　“已經(jīng)籌備的差不多了，你離開(kāi)鵬城之后，蘭總經(jīng)理就派了十幾個(gè)同志到鵬城，協(xié)助我籌建餐飲公司。”

　　接著龍占軍繼續(xù)說(shuō)道：“經(jīng)過(guò)近1個(gè)月的準(zhǔn)備，十月下旬我們終于把各種手續(xù)都準(zhǔn)備好了，并在鵬城那邊完成了注冊(cè)。新公司名字就叫李氏餐飲管理有限公司，注冊(cè)資本500萬(wàn)元，由你擔(dān)任法人。”

　　“公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)、品牌經(jīng)營(yíng)管理等，目前公司下轄8家直營(yíng)飯店，外加一個(gè)集屠宰、儲(chǔ)存、冷藏為一體的大型冷庫(kù)，總資產(chǎn)...”

　　待龍占軍將公司的情況說(shuō)的差不多了，李毅當(dāng)即問(wèn)道：“現(xiàn)在公司人事那邊是怎么安排的？”

　　“由于當(dāng)時(shí)聯(lián)系不到你，所以我就自作主張，讓你擔(dān)任公司的法人兼總經(jīng)理，我和娜娜擔(dān)任副總經(jīng)理，李葉橋擔(dān)任公司財(cái)務(wù)主管，劉三擔(dān)任冷庫(kù)主管，東子、石頭、強(qiáng)子、馮倩、泥鰍等人擔(dān)任各個(gè)分店的店長(zhǎng)...”

　　話(huà)音未落，就聽(tīng)李毅直接說(shuō)道：“三姐夫，我現(xiàn)在沒(méi)時(shí)間管理餐飲公司的事情，所以這個(gè)總經(jīng)理就不當(dāng)了。”

　　“這樣吧，現(xiàn)在我對(duì)公司的人事重新做一下調(diào)整，你來(lái)?yè)?dān)任公司總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司的整體運(yùn)營(yíng)，直接對(duì)我負(fù)責(zé)。”

　　“同時(shí)任命我姐李娜以及李葉橋擔(dān)任副總經(jīng)理，讓老李跟你去鵬城，我姐留在京城。此外讓馮倩和張欣瑤擔(dān)任公司的財(cái)務(wù)主管和人事主管，讓靈兒妹子擔(dān)任公司辦公室主任，其他人職務(wù)不變！”

　　說(shuō)真的，李毅對(duì)于餐飲公司的前途還是很看好的，要知道國(guó)內(nèi)真正開(kāi)始搞餐飲公司的，最早也得是87年以后的事兒了。

　　那時(shí)候隨著肯德基、麥當(dāng)勞等品牌的進(jìn)入，國(guó)內(nèi)也崛起了一批餐飲公司，并最終發(fā)展出一個(gè)規(guī)模高達(dá)4萬(wàn)億元的超級(jí)市場(chǎng)。

　　背靠著華國(guó)龐大的人口基數(shù)以及快速崛起的經(jīng)濟(jì)，再加上提前布局，餐飲行業(yè)絕對(duì)是未來(lái)可期。

　　但不同于管理金融投資公司，餐飲公司實(shí)在是太麻煩，太復(fù)雜了，管理一個(gè)大型餐飲公司比管理十個(gè)投資公司都要累。

　　再加上李毅現(xiàn)在的身份還是帶編的公務(wù)人員，也不方便出面管理國(guó)內(nèi)的公司，所以這個(gè)總經(jīng)理他實(shí)在是沒(méi)法擔(dān)任。

　　聽(tīng)完李毅的調(diào)整，龍占軍當(dāng)即說(shuō)道：“這樣調(diào)整合適嗎？”

　　“有啥不合適的，說(shuō)說(shuō)你的看法？”李毅道。

　　“首先我擔(dān)心自己無(wú)法勝任這個(gè)總經(jīng)理，畢竟咱們公司注冊(cè)資金可是足足有500萬(wàn)，現(xiàn)在8家店每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額都有五六十萬(wàn)，而且以后還會(huì)更多，而我只是一個(gè)連初中都沒(méi)有讀完的...”

　　不等他說(shuō)完，李毅便直接說(shuō)道：“三姐夫，你可以不相信自己，但你不要懷疑我的眼光，我說(shuō)你行你就一定能行，更何況誰(shuí)說(shuō)沒(méi)讀過(guò)書(shū)就不能做生意了？”

　　“皖省的“傻瓜瓜子”的創(chuàng)始人老年知道吧，他也沒(méi)人讀過(guò)書(shū)，一家人是靠乞討、擺小攤糊口，但現(xiàn)在就靠賣(mài)瓜子就能年入百萬(wàn)，生意做得很大，由此可見(jiàn)有沒(méi)有生意頭腦和讀不讀書(shū)沒(méi)有直接關(guān)系。”

　　龍占軍的能力李毅是知道的，作為他麾下的“八大金剛”以及“西北王”，他曾只帶了200萬(wàn)的資金就幫李毅打開(kāi)了西北市場(chǎng)，九十年代就曾創(chuàng)造三年內(nèi)為公司賺取了50億的驚人業(yè)績(jī)。

　　如果連他都說(shuō)自己不會(huì)經(jīng)商的話(huà)，那還有誰(shuí)敢說(shuō)自己懂經(jīng)商之道。

　　更何況不提前世，就說(shuō)眼下他在鵬城方面的成績(jī)，也足夠讓人刮目相看的。

　　僅僅幾個(gè)月的時(shí)間，他就在鵬城那地方站穩(wěn)了腳跟，在沒(méi)有他的幫助下，一口氣在那邊開(kāi)了4家分店，已經(jīng)充分證明了他的能力。

　　見(jiàn)李毅如此信任自己，龍占軍心里很感激。

　　但越是這樣，他越覺(jué)得有些話(huà)自己更得說(shuō)。

　　“小毅，我這個(gè)總經(jīng)理的人名暫且不談，再說(shuō)馮倩擔(dān)任財(cái)務(wù)主管的事兒，她之前壓根兒就沒(méi)有接觸過(guò)財(cái)務(wù)，讓她管財(cái)務(wù)顯然不太合適。”

　　接著龍占軍繼續(xù)說(shuō)道：“還有就是靈兒，她過(guò)了年才19歲，且只有初中文化，怎么能擔(dān)任的了公司的辦公室主任？”

　　李毅笑了笑說(shuō)道：“你說(shuō)的也有一定的道理，但你也要明白，現(xiàn)在公司草建，用人首先要考慮的并不是能力如何，而是忠誠(chéng)，是可不可靠！”

　　“要是人不可靠的話(huà)，能力再?gòu)?qiáng)都是白搭，甚至于能力越強(qiáng)危害越大。反之，只要人可靠，能力差點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，我們可以騎驢找馬嗎！”

　　“騎驢找馬？”

　　“對(duì)，馮倩也好、靈兒也罷，亦或者是你，都可以一邊工作一邊學(xué)習(xí)，實(shí)在不行我們還可以對(duì)外發(fā)布招聘公告，尋找更合適的人。”李毅解釋道。

　　“這倒也是個(gè)辦法！”龍占軍道。

　　“行了，這事兒就這么定了，你抽時(shí)間將我的命令傳遞下去！”李毅道。

　　“是！”

　　“三姐夫，從現(xiàn)在開(kāi)始，餐飲公司這邊就要獨(dú)立運(yùn)行了，能不能將這個(gè)公司發(fā)展壯大，就看你們的了！”李毅道。

　　“我們一定會(huì)齊心協(xié)力，把餐飲公司發(fā)展成為國(guó)內(nèi)最大的餐飲公司的！”龍占軍道。

　　三姐也附和著說(shuō)道：“小毅，我和你姐夫會(huì)幫你管理好這家公司的。”

　　“我相信你們，現(xiàn)在我們說(shuō)說(shuō)餐飲公司的股權(quán)分配吧！”李毅道。

　　“股權(quán)...你要給我們公司股份？”龍占軍有些驚訝地問(wèn)道。

　　“對(duì)...”

　　不等他說(shuō)完，就聽(tīng)三姐就急聲說(shuō)道：“不行，公司股份都是你一個(gè)人的，我們不要！”

　　李毅急忙說(shuō)道：“姐、姐夫，這事兒你們得聽(tīng)我的，這股份不僅僅你們兩個(gè)有，其他人也有。”

　　“其他人也有？”李娜一臉震驚的說(shuō)道。

　　“對(duì)，我打算給你和我姐夫一人10%的股份，老李5%，另外我在拿出10%的股份作為店長(zhǎng)的股權(quán)激勵(lì)，不過(guò)這些股份只有分紅權(quán)，沒(méi)有投票權(quán)，也不能轉(zhuǎn)讓變現(xiàn)！”

　　急著李毅繼續(xù)說(shuō)道：“此外，我還要每個(gè)月拿出公司5%的純利潤(rùn)，作為全體員工的獎(jiǎng)金福利。”

　　聽(tīng)完他的話(huà)，龍占軍略作沉思，隨即一臉驚嘆的說(shuō)道：“高明，實(shí)在是太高了！”

　　三姐有些不解的說(shuō)道：“那...那里高了，我咋沒(méi)看出來(lái)？”

　　龍占軍當(dāng)即解釋道：“小毅此舉雖然降低了自己的持股比例，但卻依舊牢牢掌控著公司的控制權(quán)，只是明面上少賺了一些錢(qián)。”

　　“但他卻利用這種方法，將他一個(gè)人的公司變成了全體員工的公司，以后員工們?cè)诠旧习嗖皇墙o小毅打工了，而是為自己工作，你說(shuō)他們會(huì)不會(huì)用心，會(huì)不會(huì)賣(mài)力？”

　　“那當(dāng)然會(huì)了！”李娜道。

　　“這就對(duì)了，一旦人人都將公司當(dāng)成自己的家來(lái)經(jīng)營(yíng)的話(huà)，可能是人往一處想，勁兒往一處使，公司想不興旺都難啊！”龍占軍道。

　　在龍占軍的指點(diǎn)下，三姐很快就想明白了李毅的想法，當(dāng)即說(shuō)道：“小毅，還是你聰明，我和你姐夫都聽(tīng)你的！”

　　李毅點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)說(shuō)道：“為了盡快完成版圖擴(kuò)張，總部要每個(gè)月對(duì)各門(mén)店員工進(jìn)行考核，表現(xiàn)優(yōu)秀的員工將會(huì)獲得成為新店店長(zhǎng)的資格，此外我們還要對(duì)...”

　　雖說(shuō)李毅沒(méi)時(shí)間親自管理這家餐飲公司，但也不會(huì)真的只做一個(gè)隨手掌柜。

　　當(dāng)下，李毅將前世某撈的管理模式和三姐以及三姐夫詳細(xì)的說(shuō)了一遍，讓他們以此為核心，拿出餐飲公司自己的管理章程和制度。

　　要知道這套管理模式那是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證的，甭管某撈后期咋樣，最起碼靠著這一模式，人家做到了快速擴(kuò)張，甚至于做到了國(guó)內(nèi)餐飲第一股的寶座，這些可都是實(shí)打?qū)嵉某煽?jī)。

　　而龍占軍和三姐李娜聽(tīng)到李毅說(shuō)的這些后，都是目瞪口呆，同時(shí)又驚為天人。

　　震驚之余，龍占軍更是將這些一一記在了筆記本上，準(zhǔn)備照此實(shí)施，餐飲界的一代傳奇就此崛起...

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