想到這里她的壓力非常大!
“趙老爺,今天我們歇業(yè)……”無(wú)奈之下她上前對(duì)著趙員外開口。
“無(wú)妨孫掌柜!原本就是聽說(shuō)你們是廚藝世家,只不過(guò)到了這邊之后請(qǐng)了兩個(gè)大廚給你們做飯而已。今天他們不在就你來(lái)給我們露一手,我們也有一些好奇孫掌柜的手藝到底如何呢!”
孫容正要說(shuō)話,突然間又聽到了外面的腳步聲,而且還有一個(gè)聲音傳過(guò)來(lái)。
“孫掌柜!”
聽到這聲音之后孫容眼睛一亮,因?yàn)樗牫鰜?lái)這是曹陽(yáng)的聲音
“幾位稍等一下!”他對(duì)他們抱歉地說(shuō)了一聲,匆匆忙忙來(lái)到外面看到曹陽(yáng)跟曹彰兩人一起推著手推車來(lái)到這里。
“你來(lái)得剛剛好,我這里有一件大事情的需要幫我辦一下……”孫容著急忙慌上前對(duì)著曹陽(yáng)開口。
“怎么回事?”曹陽(yáng)也沒有一時(shí)間說(shuō)他的事情,而是問(wèn)她。
“清風(fēng)樓的宋管事請(qǐng)了趙員外以及其他許多咱們這邊的員外過(guò)來(lái)就是想要給我一個(gè)措手不及,我猜應(yīng)該是針對(duì)我來(lái)的,我要是做得不好吃或者是跟之前一樣他們肯定會(huì)對(duì)我百般挑剔,到時(shí)候在鎮(zhèn)上散布我做的飯不好吃。我現(xiàn)在想了一下我們這邊豬肉倒是有,但是其他的料已經(jīng)很少了。魚……你這里有魚!”
宋管事就是知道自己這邊除了野豬之外可能沒其他東西,所以故意來(lái)為難自己。
現(xiàn)在看到魚之后她眼睛一亮!
“又有魚,你又來(lái)了!要不然你去幫我掌勺,我可是吃過(guò)你做得出來(lái)的東西,味道非常好,只要你出手品質(zhì)有保證一定能讓他們吃的沒有任何多余的廢話可說(shuō)。曹小哥,這一次我的店能不能繼續(xù)在這邊開下來(lái)就得看你了!”
一邊的曹彰愣了一下,萬(wàn)萬(wàn)沒想到曹陽(yáng)竟然還有這樣的一手本事!
“可以!”曹陽(yáng)只是略微想了一下便答應(yīng)下來(lái),“那你跟他們說(shuō),就說(shuō)可以,但是時(shí)間可能要等得長(zhǎng)一些!”
“沒關(guān)系,現(xiàn)在還早著呢,他們要吃飯也得到中午,頂多就是在我店里慢慢坐著,咱們不用管他,只要能做飯就行!”
“行,那咱們?nèi)N房開始幫忙做事吧,我來(lái)主廚,你來(lái)給我打下手,他們幾個(gè)人?”
“他們總共有5個(gè)人!”
“那把這些魚稱一下,給彰叔把錢給拿上讓他先回去,我就在這里幫他們做一餐飯!”
“好的!”
她非常爽快把這些魚全部稱了,而且給了一個(gè)相當(dāng)公道的價(jià)錢,讓曹彰拿上了三兩多的銀子離開。
曹彰大喜,沒想到錢賺得這么容易。
“彰叔你先回去,而且?guī)臀野堰@個(gè)手推車帶回去,跟我兩個(gè)嫂子說(shuō)一聲,就說(shuō)我中午回去吃飯,下午會(huì)回來(lái)!”曹陽(yáng)讓曹彰先回去,而且在旁邊叮囑他。
“小陽(yáng),我知道你年輕人有沖勁,但是我得說(shuō)一句這種事情你沒必要惹禍上身。趙員外在鎮(zhèn)上可是一個(gè)挺有名的人,人家家大業(yè)大而且跟官府那邊也有非常多的接觸,咱們招惹不起他們……”
“我知道,你不用擔(dān)心!做個(gè)飯而已,把他們吃得高興了不是更好的事情嗎!”曹陽(yáng)微微一笑拍了拍他的肩膀,讓他推著手推車離開。
曹彰一想也是這么個(gè)道理,于是點(diǎn)點(diǎn)頭很快從這邊離開。
曹陽(yáng)跟孫容進(jìn)到了廚房里。
因?yàn)榻裉觳粶?zhǔn)備開業(yè)而是歇業(yè),所以這里除了有兩個(gè)小廝之外再也沒有其他人了。
“你準(zhǔn)備做什么?”看曹陽(yáng)這個(gè)樣子,孫容有些緊張。
曹陽(yáng)卻并不著急,進(jìn)來(lái)之后先看了看這里的廚房配備
發(fā)現(xiàn)配的還很齊全!
“咱們的材料不多,無(wú)非就是豬肉和魚而已!那我們就做兩道菜!”
“兩道菜?”這一家下孫容有些驚訝起來(lái),下意識(shí)認(rèn)為不妥當(dāng),“他們總共是五個(gè)人吃飯,要是兩道菜壓根不夠大家吃!而且來(lái)的可都是員外老爺,又不缺少這點(diǎn)錢,要是上少了菜他們會(huì)認(rèn)為我們看不起他們!”
“不著急,菜貴在精,而且夠吃就行,最重要的是味道好!”曹陽(yáng)的臉上自信十足,而且?guī)еσ猓拔铱茨氵@里的料還不少。這樣吧,把你那些邊邊角角所有的菜拿出來(lái),我來(lái)好好看看有什么菜!”
雖然他這個(gè)是酒樓,但是這樣的年景他們的菜其實(shí)也不算多,當(dāng)從角落里掃出他現(xiàn)在有的那些菜之后,曹陽(yáng)已經(jīng)看明白了。
別小看這里,竟然還有一些非常適合曹陽(yáng)現(xiàn)在要的材料,比如說(shuō)蓮藕以及豆芽。
看完這些之后,他心中已經(jīng)有數(shù)了。
有這些東西,再加上自己的乾坤袋中還保留著那么多其他的材料,只要自己將這烤魚做得幾分本色就絕對(duì)不至于出問(wèn)題,肯定能讓他們折服。
畢竟來(lái)自21世紀(jì)的狠活可是這些人從來(lái)都沒嘗過(guò)的,單論味道的豐富層次就不可同日而語(yǔ)。
“你把這些東西準(zhǔn)備好。記住了,先給我把這個(gè)炒香一下,炒香料之后我備用,我來(lái)殺魚。記住了,我們這第一道菜叫做烤魚!”
“第二道菜,等會(huì)兒我去豬身上切點(diǎn)肉下來(lái),我來(lái)做個(gè)小酥肉!”
聽完之后孫容麻了!
因?yàn)樗挠∠笾袕膩?lái)都沒有這些菜式啊,他聽都沒聽過(guò)。
“你不用奇怪,按我說(shuō)的做就行了,你如果信任我的話。因?yàn)檫@些菜你都找不到,是我原創(chuàng)的,也就是說(shuō)如果這一次你做得讓他們滿意,說(shuō)不定之后你還能給你們店里多弄兩個(gè)招牌菜!”
“現(xiàn)在按我說(shuō)的做好聽我的話,我讓你怎么做你放心,絕對(duì)不會(huì)虧的,到時(shí)候絕對(duì)讓你大開眼界!”
孫容知道他們是過(guò)來(lái)刁難自己,如果按自己之前的做法肯定過(guò)不了關(guān),現(xiàn)在她只能將所有的希望寄托在曹陽(yáng)身上,所以曹陽(yáng)這么說(shuō)了之后也知道自己別無(wú)選擇,于是深吸一口氣點(diǎn)頭表示明白!
接下來(lái)就是她全力配合了。
曹陽(yáng)則開始動(dòng)手。
五個(gè)人那就得弄不少的東西出來(lái)了,所以他挑一條大魚足足有四斤多差不多五斤的草魚出來(lái)。
跟著麻利地開始?xì)Ⅳ~,將里面的內(nèi)臟全部清除出來(lái)。
又架起了木炭,開始烤魚。
孫容在他的安排下先準(zhǔn)備輔料,不過(guò)準(zhǔn)備著的時(shí)候時(shí)不時(shí)就看上了這邊的烤魚。
看他在烤魚之后他有些發(fā)懵,不知道這跟菜有什么關(guān)系。
但是她吃過(guò)曹陽(yáng)做的飯,知道曹陽(yáng)的手藝確實(shí)好,既然他讓自己這么做那就認(rèn)真伴著就行。
于是她也不在多言,哪怕心中再好奇也未曾再多說(shuō)一個(gè)字。