陸沉玉上到別墅一樓的時(shí)候眾人都在忙。??;2×?8)?+看2書(shū)@÷ˉ網(wǎng)? ¤?最2新?章?節(jié)×更?#新2)快`
香菇肉醬面非常受歡迎，陸沉玉一現(xiàn)身，章嘉立即大呼：“老板，你快點(diǎn)買個(gè)打印機(jī)回來(lái)吧，我寫(xiě)字寫(xiě)得手都累了！”
他們沒(méi)有店鋪，上不了某團(tuán)某餓，外賣訂單都是手寫(xiě)且自己配送的，很辛苦，但是沒(méi)有中間商賺差價(jià)。
現(xiàn)在是新媒體時(shí)代了，手寫(xiě)訂單這事對(duì)于章嘉這個(gè)當(dāng)初連作業(yè)都是在網(wǎng)上做的人來(lái)說(shuō)實(shí)在是太難了。
章嘉干了兩天，飯很好吃沒(méi)有錯(cuò)，午休可以在大別墅休息也很好，可是手一首寫(xiě)字也是真的累啊！
所以她看到陸沉玉立即呼吁要買一個(gè)打印機(jī)。
她是會(huì)計(jì)，這每天的外賣流水她都看得到，買一個(gè)打印機(jī)綽綽有余。
陸沉玉也不是什么苛待員工的人，就讓章嘉自己買一個(gè)，報(bào)銷。
“以后那么缺什么我不在的話就跟金姨說(shuō)，金姨同意了章嘉你就給錢去買。”
大家點(diǎn)頭。
現(xiàn)在大家都上手了，陸沉玉輕松了很多，她沒(méi)什么忙的，就把山坑螺倒在一個(gè)大盆里，端著到院子里處理，打算中午就煮來(lái)吃。
如果是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代的山坑螺，陸沉玉是不敢就這么首接吃的，得用清水養(yǎng)幾天再說(shuō)，不然煮的時(shí)候一嘴的泥沙。
可這是原始社會(huì)弄回來(lái)的，就她看到的那河水的水質(zhì)，她感覺(jué)比水龍頭出來(lái)的自來(lái)水還要干凈，就不需要再養(yǎng)了。
她去工具房找了把鉗子，又拿著個(gè)小凳子，在院子的涼亭那里弄山坑螺的尾巴。·0.0\小/說(shuō).網(wǎng)′ _無(wú)!錯(cuò)^內(nèi).容.
山坑螺的殼很硬，陸沉玉的力氣也不小，她一手拿著一只山坑螺，另一只手拿著鉗子，把山坑螺的尾巴放進(jìn)鉗子的夾嘴處，用力一夾，山坑螺的尾巴就夾掉了。
這樣子處理一來(lái)可以方便入味，二來(lái)在吃的時(shí)候容易吸出來(lái)。
就在陸沉玉努力干活的時(shí)候，隔壁的祝玉蓮又冒出頭來(lái)。
“小陸啊，在弄今天吃的嗎？今天吃啥啊？”
陸沉玉：“……”
兩分鐘后，祝玉蓮坐在陸沉玉對(duì)面，說(shuō)要和陸沉玉一起弄山坑螺。
“哎喲，這螺好啊，肯定很鮮。”祝玉蓮想幫忙，可是發(fā)現(xiàn)她好像幫不上什么忙，只有一個(gè)鉗子，還在陸沉玉手上。
她看著陸沉玉“喀嚓”一聲就處理好一個(gè)山坑螺的尾巴，感嘆道：“你這樣處理螺尾方便多了，不像我們以前，只能用石頭砸，有時(shí)候還會(huì)砸到自己的手。”
陸沉玉笑了笑：“現(xiàn)在還有一種專門去螺尾的機(jī)器呢，那個(gè)更快。”
沒(méi)一會(huì)兒，院子外又探出了一個(gè)腦袋。
“哎喲喂，蓮姐你在這里啊，讓我好找的。”是許老太太。
祝玉蓮和許老太太坐在陸沉玉對(duì)面憶苦思甜。
“這山坑螺我們小的時(shí)候山上都是，經(jīng)常去撿來(lái)吃，那時(shí)候都吃膩了，沒(méi)想到老了再想吃一口卻成了奢望。上次我們家那老小拿回來(lái)一點(diǎn)，說(shuō)是野生的，可我一吃就知道不是。”
“現(xiàn)在哪還有那么多野生的，我可聽(tīng)說(shuō)了，就算在山里撿的也不一定是野生的，現(xiàn)在山都是被人包了，就在山里搞人工養(yǎng)殖，對(duì)外就說(shuō)是野生的。[?搜°|搜$小÷說(shuō)|+網(wǎng)?￡% ]e°更[新?￥|最2~全?}{”
“現(xiàn)在那個(gè)什么土地污染、水污染什么的不是很嚴(yán)重嗎，這山坑螺就生長(zhǎng)在水質(zhì)好的溪流里，現(xiàn)在少見(jiàn)也正常。”
“唉，以前雖然苦，吃也吃不飽，可是那時(shí)候的山啊水啊，都是干凈的，路邊的野菜都可以吃。”祝玉蓮嘆了口氣，捏起一顆山坑螺在陽(yáng)光下看了看，青黑的螺殼泛著水光，“哪像現(xiàn)在，吃口青菜都在擔(dān)心農(nóng)藥殘留。”
許老太太也跟著點(diǎn)頭，感慨：“是啊，我們小時(shí)候，溪水清得能看見(jiàn)底下的鵝卵石，魚(yú)啊蝦啊就在腳邊游，哪像現(xiàn)在，連條泥鰍都難見(jiàn)著。”
陸沉玉聽(tīng)著她們的對(duì)話，手上動(dòng)作不停，心里卻有些觸動(dòng)。現(xiàn)代污染嚴(yán)重，農(nóng)藥什么濫用，想吃一口放心菜確實(shí)難得。
“現(xiàn)在食品安全確實(shí)讓人著急，不過(guò)兩位阿姨不用擔(dān)心，我這山坑螺絕對(duì)不是養(yǎng)殖的，是我一個(gè)親戚在山上撿的，就給我送香菇、野蔥的那個(gè)親戚。”陸沉玉趁機(jī)給自己打廣告。
祝玉蓮哈哈大笑：“小陸你這菜的品質(zhì)我還是信得過(guò)的，不然我也不會(huì)天天來(lái)你這吃飯。”
其實(shí)不僅她自己來(lái)吃，她還打包打回去給她女兒吃，早就忘了自己當(dāng)初說(shuō)是來(lái)給女兒做飯吃的。
一大盆的山坑螺很快就處理完了，就在陸沉玉打算轉(zhuǎn)移陣地的時(shí)候，院子外又來(lái)人了。
“喂，那個(gè)賣蘑菇的小姑娘，你現(xiàn)在不賣蘑菇了嗎？”
陸沉玉看去，發(fā)現(xiàn)是有過(guò)一面之緣的兩個(gè)老頭。
李都和閻國(guó)富。
閻國(guó)富又來(lái)找李都下棋，下著下著兩人就想起來(lái)上次他們下棋的時(shí)候來(lái)賣雞樅菌的小姑娘，兩人的饞癮就上來(lái)了。
他們己經(jīng)兩天從小姑娘那里買到東西了，再吃家里的飯菜，怎么吃都不太滿意。
“那小姑娘不是就住在那13號(hào)別墅嗎？要不咱們?nèi)?wèn)問(wèn)，為什么她不賣東西了？”
兩人一致同意。
見(jiàn)是自己的老客戶，陸沉玉忙招呼人：“兩位爺爺好啊，我那蘑菇都賣出去了，現(xiàn)在沒(méi)有了，你們要是想要，下次我給你們留一點(diǎn)？”
李都皺了皺眉，沒(méi)有再說(shuō)什么，這理由跟群里說(shuō)的一樣。
閻國(guó)富的眼睛卻盯著陸沉玉手里的盆上。
“小姑娘，你手里的東西是啥呢。”
陸沉玉：“山坑螺。”
“是野生的嗎？”
“是。”
五分鐘后，倆老太太倆老頭坐在陸沉玉家大別墅的會(huì)客廳里，等著吃中午飯。
“我跟你們說(shuō)，這小陸的手藝是這個(gè)！”祝玉蓮豎起大拇指，毫不吝嗇地夸陸沉玉：“她現(xiàn)在在做吃食生意呢，可紅火了，你們看那一盒盒的食物，都是別人定的。”
“那口味不用說(shuō)，我天天吃，你們要是吃得還行，歡迎多來(lái)捧場(chǎng)啊。”
許老太太在旁邊笑：“蓮姐，瞧你把人夸的，不知道，還以為小陸老板是你閨女呢。”
祝老太太也笑：“要是我閨女就好了。”
李都和閻國(guó)富背著手在廚房門口溜達(dá)，聞著里面?zhèn)鞒鰜?lái)的香氣，湊近了腦袋嘀嘀咕咕，不知道在說(shuō)什么。
因?yàn)榻裉煊形鱾€(gè)老人一起吃中午飯，原本只想做爆炒山螺的陸沉玉把山坑螺分成了兩份，一份爆炒，一份跟雞肉燜。
爆炒山坑螺是辣口的，需要的配菜有姜、蒜末、紫蘇、辣椒、酸筍、啤酒和豆瓣醬。
山坑螺不用焯水，鍋里油熱后先放入姜、蒜末、辣椒和酸筍爆炒，等酸筍炒干以后放入豆瓣醬炒香，放入山坑螺生炒。
炒個(gè)一分多鐘后倒入一罐啤酒，蓋蓋子大火燜。
燜個(gè)十分鐘后掀開(kāi)蓋子，放入適量的鹽和蠔油、醬油，再放入紫蘇，蓋蓋子再燜煮個(gè)一分鐘就可以了。
山坑螺燜雞味道則清淡一點(diǎn)，雞肉先炒至兩面金黃，然后準(zhǔn)備一個(gè)大號(hào)瓦煲，瓦煲底部放入姜片、蒜米、洋蔥打底，鋪上一層山坑螺，再把炒好的雞肉連同炒出來(lái)的雞肉一同倒在山坑螺上面，放上調(diào)味料，蓋上蓋子煲二十分鐘就可以了。
吃飯的人有點(diǎn)多，陸沉玉搬出今天剛挖到的芋頭，打算再做個(gè)清淡簡(jiǎn)單的芋頭湯。
有了前車之鑒，給芋頭去皮的時(shí)候陸沉玉戴上了手套，去皮的芋頭切成塊，冷油下鍋，芋頭炒至焦黃后倒入清水煮七八分鐘，快出鍋的時(shí)候撒入一把蔥花，一道簡(jiǎn)單的芋頭湯就做好了。
“開(kāi)飯了！”
陸沉玉喊了一聲，所有人幾乎都立即停下了手里的活，在餐廳等著吃飯。
可以說(shuō)，除了發(fā)工資以外，他們最期待的就是每天的早中晚餐了。
菜一一端上來(lái)，祝玉蓮率先拿出手機(jī)想要付飯錢，陸沉玉拒絕了。
“祝阿姨，今天是新菜品，請(qǐng)你們?cè)嚦砸幌拢闊┠銈兲嵋幌乱庖?jiàn)。”
不請(qǐng)你們?cè)嚦裕竺嫖以趺促u東西給你們？