田螺這東西味道鮮美，算得上是很多人都喜歡的一道美食了?！?/p>
“不過由于這些年福壽螺的亂入，以及市場的復雜導致不少人的厭惡?！?/p>
“今天正好和大家聊聊，怎么去分辨田螺和福壽螺，順便詳細介紹一下。”
“福壽螺的外殼呈黃褐色、淺黃色或金黃色，部分品種因雜交可能呈現鮮艷色澤。”
“但大家看這里的田螺，外殼多為青褐色、深褐色或黃綠色，顏色較單一。”
“如果大家是買螺肉，那就一定要注意觸角的問題?！?/p>
“福壽螺有兩對觸角，嘴巴分瓣且帶胡須狀器官?！?/p>
“田螺僅有一對短而粗的觸角，嘴巴呈圓柱形?！?/p>
說到這唐晚晚也用力挑出來了一個田螺肉給直播間的觀眾們展示了一下。
“現在市場上之所以出現這么多福壽螺冒充田螺的，本質上還是由于福壽螺不但隨處可見，而且生長很是迅速，”
“這玩意一個月就能達到葡萄大小，成年后的體型相比于田螺也要大上一圈?！?/p>
“而相比之下，田螺生長緩慢，要足足三年才能生長到四厘米以上。”
“大多數五年就停止生長，極少數才能突破到六厘米?！?/p>
伴隨著唐晚晚的介紹，直播間的一群吃貨已經頗有些按耐不住。
畢竟田螺肉在福壽螺泛濫之前絕大多數人都嘗試過。
那鮮美的味道，嘗過一次之后就很難忘記。
“目前，針對于田螺我還是不推薦大家直接到菜市場購買，而是去一些菜店，這樣能最大程度的保證自己的售后權益。”
唐晚晚的話音剛落，整個直播間頓時熱鬧了起來。
【田螺啊，小時候最大的美味之一了?！?/p>
【還記著小時候天天拉著弟弟去田里找，每天都像是泥猴一樣！】
【相比于吃，我更喜歡挖，運氣好說不定還能找到泥鰍和黃鱔！】
很多人都在說城里人，農村人，但實際上往上數三代，誰不是農村里走出來的？
有人運氣好在城里扎了根，有人守著一畝三分田望子成龍。
但唐晚晚直播間，至少有百分之八十的人小時候都是在農村生活的。
上樹掏鳥蛋，下水摸河魚這種事誰的童年沒經歷過？
甚至還有不少人早就放棄了大城市的喧囂，選擇回老家過著田園生活。
【咬牙切齒啊，我怎么就不是農村戶口，我也想要宅基地好不好！】
【一個院子兩只貓，偶爾下班出去摸點田螺摸點魚這日子多好??！】
【我就不一樣了，我掛靠在我爺爺的戶口下，過段時間存夠了錢就蓋房子！】
唐晚晚瞄了一眼直播間的彈幕，隨后臉上也充斥了些許的笑意。
相比于城市，其實唐晚晚還是很喜歡農村的生活。
雖然工作的確不好找，但無論是從健康角度和精神角度去考慮，農村都要比城市的生活舒服太多了。
只不過大多數人都很難在鄉下找到一份滿意的工作，一家老小要養只能被困在狹小的樓房里。
伴隨著辣椒的氣息在空氣中蔓延，唐晚晚也非常識趣的讓餐館送了點鹵貨，順便從冰箱拿出來了一些牛奶。
今天中午的這兩道菜都是帶著大量辣椒的，沒有足夠的牛奶估計嘴都得辣腫起來。
很快，周教授就端著兩道菜從廚房走了出來，朝著卡其的位置喊了一聲，隨后三個人也圍繞著桌子坐了下來。
飯店老板娘的動作也是很快，這邊剛剛收拾好就將切好的鹵貨全都送了過來。
濃郁的辣椒香氣帶著田螺獨特的水產氣息讓本來想湊過來的動物們都遠離了一些。
辣椒這種東西，也只有人類會受虐去享受了。
自然界絕大多數動物，對于辣椒都沒什么好感，哪怕是和人類食性最為相近的動物，都絕對不會對辣椒升起來一絲好感。
尤其是這種經過了炒制的辣椒，濃郁的味道讓最喜歡粘著唐晚晚的唐雪球和唐星星都走得遠遠的。
甚至就連一直啃著竹子的大熊貓也帶著小熊貓坐的遠了一些。
唐晚晚先行啃了一口大米飯，讓胃里有點東西后，這才拿著牙簽挑出來了一個田螺肉塞進了嘴里。
最先爆發的肯定是田螺的香氣，獨特的味道讓口水一瞬間就分泌了出來。
但緊接著，周教授那不要錢的辣椒也隨之爆發，唐晚晚只感覺從口腔到鼻腔一瞬間就被辣椒的氣息填滿。
“咳咳咳！”
唐晚晚還在憋著自己的這一口辣氣，一旁的卡其已經止不住的開始咳了起來。
隨后一大口牛奶灌了下去，這才感受到那濃郁的辣味稍稍有了緩解。
但這種農村土生土長的辣椒，沒有任何農藥和科技產品的加工，就算是辣也是很快就能緩解的。
人這種奇怪的生物，面對著辣椒那絕對是越吃越爽的。
尤其是現在天氣稍稍有些轉涼，這些辣椒下去身體也在渴求這種舒爽。
“斯哈！”
“咕嘟！”
“嘶嘶嘶！”
……
隨著三個人埋頭干飯，桌子邊已經徹底安靜了下來，現在只能聽到被辣椒覆蓋的嘶哈聲和大口灌牛奶的咕嘟聲。
一大盆的田螺，其實去除掉外殼也沒有多少肉，三個人一頓飯消滅的干干凈凈。
吃飽喝足，唐晚晚也稍微活動了一下，隨后帶著直播間的觀眾走向了觀察室。
大部分貓咪都乖乖待在籠子或者是航空箱里面，少部分還沒長大的小家伙充滿了好奇的打量著眼前這個陌生的環境。
唯獨最后抓到的那一只奶牛，堪稱潑婦罵街一樣嘴壓根就沒停下來。
“壞女人，臭兩腳獸，有本事決斗啊！”
“有本事打一架啊，把我關在這算什么本事！”
……
唐晚晚瞇了瞇眼睛，看著叫囂的奶牛貓默默拿出了一大箱試劑盒。
這小東西的掙扎對于唐晚晚而言很是簡單的就能控制住，不到兩分鐘采樣就全都完成了。
等了一小會看著確實沒什么問題后，唐晚晚也拎著這家伙的后頸皮站起了身子。
“我再問你一遍，能不能乖乖聽話？”